Marktcheck: Bio-Warenkorb
Nachhaltigkeit im Test 1-2017
Der Greenpeace-Marktcheck hat den Test "Bio-Warenkorb" vom Vorjahr wiederholt und das Bio-Angebot der größten österreichischen Supermärkte erneut unter die Lupe genommen. Das Ergebnis ist erfreulich: Billa, Merkur und MPreis erreichen mit dem besten Bio-Angebot ex aequo den ersten Platz.
Die Tabelle unten zeigt: Mehr als die Hälfte der Supermärkte erhalten ein „Sehr gut“.
Billa, Merkur und MPreis erzielen in den Kategorien "Verfügbarkeit Bio" und "Herkunft Österreich" die maximal möglichen zehn Punkte und liegen damit im Vergleich ganz vorne. Auch Hofer, Interspar und Spar sind „Sehr Gut“. Sutterlüty, Lidl und Unimarkt erhalten ein "Gut". Die schlechteste Note im Test, nämlich ein "Befriedigend", bekommt PennyMarkt.
Die Ergebnisse
Hier finden sich die detaillierten Ergebnisse zum Abschneiden und die Infos zum Angebot der Supermärkte
Bio-Warenkorb & Test-Kriterien
Nach dem Vorbild des statistischen Warenkorbs hat die Umweltschutzorganisation 50 Produktkategorien definiert - darunter Obst und Gemüse, Milchprodukte, Kaffee, Tee und Kekse - und einen Warenkorb erstellt.
Bewertet wurde, inwieweit die Produkte in Bio-Qualität verfügbar sind und in welchem Land sowie unter welchen Bedingungen sie produziert wurden. Zusätzlich hat Greenpeace bei fünf ausgewählten Produktgruppen alle erhältlichen Artikel abgefragt und den Bio-Anteil berechnet.
Die Informationen zu den Test-Kriterien
Lob von Greenpeace überwiegt
Greenpeace-Sprecherin Hanna Simons: „Wir freuen uns, dass durchschnittlich vier von fünf Produkten aus dem definierten Bio-Warenkorb in den österreichischen Supermarkt-Regalen zu finden sind.“
Neben einer guten Verfügbarkeit konnten die Supermärkte auch bei der Herkunft überzeugen: Bis auf wenige Ausnahmen stammen die Produkte aus Österreich. Handlungsbedarf gibt es noch bei der sozialen Zertifizierung von Produkten aus Übersee, also klar gekennzeichneten Produkten aus fairer Produktion, und beim Bio-Anteil.
Es braucht mehr bio im Regal
Bei den folgenden fünf Produktgruppen hat Greenpeace auch den Bio-Anteil berechnet: Bei Äpfeln, Karotten, Frischeiern, Kuhmilch und Weizenmehl hat Greenpeace erhoben, wie viele Artikel insgesamt angeboten werden und welche davon ökologisch produziert sind. Das Ergebenis: Hier besteht noch Verbesserungsbedarf, denn bei den fünf Produktgruppen ist durchschnittlich nur ein Viertel der Artikel in Bio-Qualität erhältlich.
„Einzelne Artikel in Bio-Qualität anzubieten reicht nicht aus. Wichtig ist ein hoher Bio-Anteil in allen Produktgruppen. Bio muss im Supermarkt zum Standard werden“, fordert Simons. Um dieses Ziel zu erreichen, wird die Kategorie „Bio-Anteil“ bei den Tests von Greenpeace-Marktcheck 2017 im Mittelpunkt stehen.
Nachhaltigkeit auf dem Prüfstand
Unter dem Titel „Nachhaltigkeit im Test“ nimmt der Greenpeace-Marktcheck regelmäßig das Sortiment des österreichischen Einzelhandels unter die Lupe. Jeweils zu Monatsanfang veröffentlicht Greenpeace ein Ranking der größten Supermarktketten in Österreich. Das Ranking, die Test-Kriterien und Gewichtungen sowie Produktinformationen finden Sie unter greenpeace.at/nachhaltigkeit-im-test
Test Bio-Warenkorb 2016
Hier zum Vergleich die Infos zum Abschneiden der Supermärkte im Jänner 2016.
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Mit unseren Marktchecks zeigen wir auf, welche Produkte Konsument:innen in heimischen Supermärkten bedenkenlos kaufen können und wo noch Handlungsbedarf besteht. Bitte ermöglichen Sie es uns, noch viel weitere Checks durchzuführen und so das Angebot umweltfreundlicher Produkte zu verbessern!