Marktcheck: Bio-Warenkorb
Nachhaltigkeit im Test 2-2018
Der Greenpeace-Marktcheck hat auch heuer das Bio-Angebot der größten österreichischen Supermarktketten geprüft. Das Ergebnis ist erfreulich: Der Großteil der abgefragten Produkte ist bei den Supermärkten in Bio-Qualität verfügbar.
Die Tabelle unten zeigt: Die Bestplatzierten MPreis, Merkur, Billa und Interspar bekommen von Greenpeace ein "Sehr Gut". Vier Supermarktketten werden mit einem „Gut“ bewertet: Hofer, Spar, Lidl und Unimarkt. PennyMarkt erhält die Note „Befriedigend“.
Zum Inhalt des Tests
Nach dem Vorbild des statistischen Warenkorbs hat die Umweltschutzorganisation 50 Produktgruppen definiert, darunter Obst, Fleisch und Schokolade. Bewertet wurde, inwieweit Produkte mit einem Bio-Gütezeichen verfügbar sind, woher sie stammen und unter welchen Bedingungen sie produziert wurden.
Bei zehn der 50 Produktgruppen hat Greenpeace in diesem Jahr das gesamte Angebot abgefragt und den Anteil an Bio-Produkten in den einzelnen Produktgruppen berechnet.
Die Bewertungs-Kriterien und die Produkte im Warenkorb
Viel bio im Supermarkt
„Der Griff zu Bio-Lebensmitteln ist heutzutage leichter denn je. Davon profitieren nicht nur die Konsumentinnen und Konsumenten, sondern auch die Umwelt“, erklärt Nunu Kaller, KonsumentInnensprecherin bei Greenpeace in Österreich.
Im Schnitt bieten die Märkte bei rund 80 Prozent des Warenkorbs auch ein Produkt mit einem Bio-Gütezeichen an.
Verbesserungsbedarf bei fairer Herstellung
Verbessern können sich die Supermärkte laut Greenpeace allerdings noch bei Lebensmitteln, die fair produziert sein sollten, beispielsweise bei Kaffee und Schokolade. Da nicht alle in Frage kommenden Produkte im Warenkorb mit dem Fairtrade-Siegel gekennzeichnet sind, besteht hier noch Handlungsbedarf.
Lob für die Herkunft
Überzeugen konnten die Supermärkte bei der Herkunft: Hier gibt es ein Lob von Greenpeace, weil die Produkte größtenteils aus Österreich stammen.
Ziel: Bio-Anteil weiter steigern
Nur einzelne Artikel in Bio-Qualität anzubieten reicht nicht; wichtig ist ein hoher Bio-Anteil in allen Produktgruppen. Daher hat Greenpeace bei zehn ausgewählten Produktgruppen wie Äpfel, Milch und Weizenmehl auch den Bio-Anteil berechnet. Wie die einzelnen Supermärkte auch in diesem Bereich abschnitten, zeigen die detaillierten Infos zur Bewertung:
Die Ergebnisse und die Infos über das Angebot der Supermärkte
Test Bio-Warenkorb 2017
Hier zum Vergleich die Infos zum Test im Jänner 2017.
Nachhaltigkeit auf dem Prüfstand
Unter dem Titel „Nachhaltigkeit im Test“ nimmt der Greenpeace-Marktcheck regelmäßig das Sortiment des österreichischen Einzelhandels unter die Lupe. Jeweils zu Monatsanfang veröffentlicht Greenpeace ein Ranking der größten Supermarktketten in Österreich. Das Ranking, die Test-Kriterien und Gewichtungen sowie Produktinformationen finden Sie hier
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Mit unseren Marktchecks zeigen wir auf, welche Produkte Konsument:innen in heimischen Supermärkten bedenkenlos kaufen können und wo noch Handlungsbedarf besteht. Bitte ermöglichen Sie es uns, noch viel weitere Checks durchzuführen und so das Angebot umweltfreundlicher Produkte zu verbessern!